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种植马铃薯，块茎经常出现发绿、发青是啥原因呢？怎么防止这种现象？

温毅阳 • • 互联网 • 阅读 118

马铃薯是我们大家非常喜爱的一种食物，可以做菜，也可以当作主食，我们种植户在收获的时候，往往发现有一些发青的发绿的，既影响我们马铃薯的整体品质卖不到一个好的价格，也不利于我们正常的食用，马铃薯是怕见光的

马铃薯是我们大家非常喜爱的一种食物，可以做菜，也可以当作主食，我们种植户在收获的时候，往往发现有一些发青的发绿的，既影响我们马铃薯的整体品质卖不到一个好的价格，也不利于我们正常的食用，马铃薯是怕见光的，究其原因无非就是在种植、浇灌、收获，中形成的这种情况。

种植马铃薯，块茎经常出现发绿、发青是啥原因呢？怎么防止这种现象？

起垄种植深度应与品种相符

我们当地种马铃薯的特别多，现在已经形成规模化的种植，主要的品种就是中薯五号和荷兰，这两种土豆是我们市场上也是常见的，无论从口感还是储存时间等，都是比较不错，这两个品种的最大差异化就是果型不一样，荷兰椭圆偏长中薯偏圆，比这两个品种的起垄高度和宽度都有所不同，种植的深度也不一样，荷兰就要偏深一些，否则在后期的生长过程中裸露的话，见到光就会变青，所以前期这个非常重要。

种植马铃薯，块茎经常出现发绿、发青是啥原因呢？怎么防止这种现象？

增长后期浇灌特别注意

马铃薯生长其中，我们经常要浇水，尤其是到了后期更是频繁，我们当地都是地膜种植，没有露天的，对于雨水冲刷林这一块影响较小，但是也有这种情况的发生，一是地膜种植的，在浇灌的过程中也有被水流冲出土外的，发现后及时用土回补，前面讲到的起垄和种植深度是比较重要，第工作做得好，后面发生青头的情况较少

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后期收获中产生的变青现象

发生这种情况，我们有点得不偿失了，本来在地里好好的，我们收货之后没有做好保护措施和时的进行包装，所以要和收购商确定好装货时间和工人的数量，收货过程中及时的覆盖，这种情况完全可以避免。

种植马铃薯，块茎经常出现发绿、发青是啥原因呢？怎么防止这种现象？

温馨提示，家庭生活中，马铃薯一旦变青或者是发芽，千万不要再食用了，因为它会产生毒素，影响我们身体的健康，购买时一定按需采购，否则会造成了浪费，还有可能影响我们身体健康。

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